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食は広州にあり 中国広州の料理はほんとうにおいしい

食べ物

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広州料理はおいしい

取引先の店主が、ごちそうしてくれた広州料理をご紹介

中国の方は、お客さんをもてなすのに、
良くごちそうをしてくれます。

昨日も、豪華な中国料理の店に連れて行ってくれました。

こちらの貝料理は30元もします。
約600円ですね。


こちらの鳥料理はあひるです。

中国では、生き物の元の形がまるわかりの料理でも平気です。

日本人の私では
「きゃぁ」
と言ってしまいそうなものも多々あります。

お料理がきて
「きゃぁ」
などと言ったら、周りの人にびっくりされます。
そんなこを言う人は、誰もいないからです。

たとえ、豚の丸焼きがのっていても。
さらには、鳥の頭が鳥肉料理の一番上に飾られていたり・・・。

私には、ちょっとだめでした。

では、広州の人気料理店の様子をご覧ください。

中国では、家族連れでの食事がとっても多いです。
中国人は、一族をとてもたいせつにします。


中国人にごちそうしていただくと、
これでもか、これでもか、
と大量に注文をしてくれます。

日本と違ってお客がすべてたいらげると足りなかったということになってしまうのです。残すくらい注文するのがおもてなしのようです。

ですから、中国人の方にごちそうになる際には、
食べ残しがあっても気にしないようにしましょう。

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